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» Scopri subito le nostre birre

Leikeim.

Dal carattere deciso.

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» Scopri subito la Landbier

Una vera passione.
Rigorosamente
artigianale.

Leikeim Lanbier

LEIKEIM. DAL 1887.

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Slide backgroundLeikeim Steinbier

Adoriamo produrre

birra.

» Scopri subito la Steinbier
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Leikeim. Birra impeccabile.
Da 5 generazioni.

Vivere e onorare la tradizione.

Solo nelle imprese a conduzione familiare ciò può avvenire in modo così diretto, aperto e incondizionato. Solo nelle imprese a conduzione familiare si sviluppano e si tramandano di generazione in generazione passioni così forti per un obiettivo comune, in modo particolare quando si tratta di produrre ottima birra.

CONDIVIDERE LA PASSIONE E TRASMETTERE VALORI.

Nel cuore della regione bavarese della Franconia, l'azienda a conduzione familiare Leikeim produce birre dal gusto intenso e deciso fin dal 1887, rigorosamente in proprio. Da più di un secolo il birrificio è sinonimo di produzione birraria senza compromessi.

CONDIVIDERE LA PASSIONE E TRASMETTERE VALORI.

La famiglia attribuisce molta importanza alla tutela delle risorse, alla sostenibilità ambientale e all'impegno sociale. Tale impegno si riflette nell'utilizzo di materie prime e prodotti locali e nel supporto che l'azienda offre ad associazioni e istituzioni sportive, culturali e sociali.
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Birre

Slide backgroundSlide thumbnailEtichetta Leikeim Premium

LEIKEIM PREMIUM-PILS

» Scopri subito la Premium-Pils
La Pilsner, leggera e dal gusto frizzante. Tripla luppolatura, leggera nota agrumata al palato, un retrogusto secco e piacevolmente amaro. Un'esperienza gustativa ideale per chi ama le birre dal sapore fresco e amaro.

Estratto originale di mosto: 11,4 %
Gradazione alcolica: 4,9 %
collegamento Leikeim Premium
Slide backgroundSlide thumbnailEtichetta Leikeim Premium

LEIKEIM LANDBIER

» Scopri subito la Landbier

Colore dorato, gusto pieno e delicatamente speziato al palato, con una combinazione bilanciata di dolce e amaro: la nostra birra forte aromatica è ideale per chi ama le birre rinfrescanti e armoniose..

Estratto originale di mosto: 12,5 %
Gradazione alcolica: 5,4 %
Collegamento Leikeim Landbier
Slide backgroundSlide thumbnailEtichetta Leikeim Kellerbier

LEIKEIM KELLERBIER

» Scopri subito la Kellerbier

Una birra dal color ottone, naturalmente torbida, caratterizzata da una fragranza di miele e noci. Gusto pieno al palato e con una nota finale armoniosamente amara. La nostra birra non filtrata è ideale per chi ama le birre tipiche della tradizione della Franconia.

Estratto originale di mosto: 11,3 %
Gradazione alcolica: 4,9 %
Leikeim Kellerbier
Slide backgroundSlide thumbnailEtichetta Leikeim Bionda

LEIKEIM HELL

» Scopri subito la Hell

La nostra birra Lager dal delicato sapore di malto si presenta leggermente dolce al palato, armoniosa e con una nota finale lievemente amara. È una gioia chiara tutta da gustare, ideale per chi ama le birre leggere.

Estratto originale di mosto: 11,4 %
Gradazione alcolica: 4,9 %
Collegamento Leikeim Bionda
Slide backgroundSlide thumbnailEtichetta LEIKEIM BIRRA DI FRUMENTO

LEIKEIM BIRRA DI WEISSBIER

» Scopri subito la Weissbier

Questa birra solletica e rinfresca il palato; è caratterizzata da una nota agrumata e da lievi aromi di banana e chiodi di garofano. La nostra Weiss, prodotta con lievito dell'azienda Leikeim, è amata da chi apprezza le birre fruttate e frizzanti.

Estratto originale di mosto: 12,3 %
Gradazione alcolica: 5,4 %
Collegamento LEIKEIM BIRRA DI FRUMENTO
Slide backgroundSlide thumbnailEtichetta LEIKEIM BIRRA NERA

LEIKEIM SCHWARZES

» Scopri subito la Schwarzes

La nerissima birra con riflessi rosso fuoco sprigiona al palato aromi pregiati di caffè e di tostatura, accompagnati da una leggera nota di liquirizia. Si distingue per il finale leggermente amarognolo. Il nero è il colore di chi ama le birre forti...

Estratto originale di mosto: 11,5 %
Gradazione alcolica: 4,9 %
Collegamento LEIKEIM BIRRA NERA
Slide backgroundSlide thumbnailEtichetta Leikeim Steinbier

LEIKEIM STEINBIER

» Scopri subito la Steinbier

La Steinbier, ossia la "birra alla pietra", è ottenuta secondo uno dei più antichi metodi di produzione. Lo zucchero di malto, caramellizzato su pietre roventi, conferisce a questa birra aromi dolci. Una birra ambrata e naturalmente torbida, leggermente affumicata, con note di caramello al palato e un finale amarognolo: sensazionale.

Estratto originale di mosto: 12,8 %
Estratto originale di mosto: 5,8 %
Collegamento Leikeim Steinbier
Slide backgroundSlide thumbnailEtichetta Leikeim Radler

LEIKEIM RADLER

» Scopri subito la Radler

Una bevanda deliziosa dal sapore fruttato e frizzante composta da birra forte e limonata zuccherata. Dolce e al contempo agrumata, un vero piacere da bere per chi desidera una sensazione di piacevole freschezza.

Gradazione alcolica: 2,8 %
Collegamento Leikeim Radler
Slide backgroundSlide thumbnailEtichetta LEIKEIM BIRRA ANALCOLICA

LEIKEIM FREI

» Scopri subito la Frei

La nostra birra analcolica è caratterizzata da una fragranza di pane dolciastra ma intensa. Maltata al palato e con un finale amaro e rinfrescante, questa birra è una prelibatezza per chi desidera un'alternativa analcolica.

Estratto originale di mosto: 11,5 %
LEIKEIM BIRRA ANALCOLICA
Slide backgroundSlide thumbnailEtichetta LEIKEIM BIRRA DI FRUMENTO ANALCOLICA

LEIKEIM WEISSBIER ANALCOLICA

» Scopri subito la Weissbier analcolica

Una birra piacevolmente frizzante, dal sapore fresco e fruttato, con un finale acidulo ben bilanciato. E tutto questo senza alcol! L'alternativa analcolica rinfrescante amata non solo dagli sportivi.

Estratto originale di mosto: 11,5 %
Collegamento LEIKEIM BIRRA DI FRUMENTO ANALCOLICA
Slide backgroundSlide thumbnailEtichetta Leikeim Wintertraum

LEIKEIM WINTERTRAUM

» Scopri subito la birra Wintertraum

La nostra Wintertraum, "sogno invernale", è una birra corposa con un’intensa fragranza speziata di malti speciali. Con il suo retrogusto caldo e vellutato, questa birra sottolinea dal punto di vista gustativo il carattere festivo della fredda stagione invernale.

Estratto originale di mosto: 12,5 %
Gradazione alcolica: 5,4 %
Collegamento Leikeim Wintertraum
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Una lungimirante famiglia ­di birrai.

Historisches Bild I tempi cambiano. Nella foto si vedono Andreas Leikeim (il secondo da sinistra) nel 1927, insieme ai dipendenti del birrificio e alla figlia Maria, in occasione della spillatura delle botti. Nel 1954 fu costruita sotto la sua guida un'altra sala di cottura, prima che il nipote Dieter, a metà degli '70, trasformasse l'azienda in una media impresa senza però trascurare la tradizione del birrificio.

Maintaining traditions, allowing technology. This is art too.

La storia dell'azienda affonda le sue radici al 1880, quando il mastro macellaio Johann Leikeim sposò la vedova di un macellaio, Apollonia Fischer, del panificio di fronte, e nel 1887 fondò il birrificio, unendo così nella famiglia Leikeim le conoscenze delle tre arti culinarie per eccellenza della Franconia. Oggi la regione bavarese della Franconia detiene il record mondiale di densità pro capite di macellerie, panifici e birrifici.

Affinché un birrificio possa sopravvivere per ben cinque generazioni è necessario un equilibrio tra ragione e sentimento o, in altre parole, il giusto mix tra tradizione consolidata e necessaria modernizzazione. Da oltre 125 anni la famiglia porta avanti con successo la tradizione dell'arte birraria grazie ai leader della famiglia Leikeim, che mettono continuamente l'azienda familiare sul banco di prova.

L'azienda fu fondata nel 1887 da Johann Leikeim. Andreas e Anton Leikeim la ereditarono nei decenni successivi, portandola avanti con successo per poi consegnare le redini nel 1975 a Dieter Leikeim. Questi ampliò l'azienda di famiglia, facendola diventare una media impresa di successo che la moglie Christine Leikeim continuò a dirigere dopo la sua morte avvenuta nel 1998. Nel 2016 Christine effettuò il passaggio generazionale, concedendo le sue quote ai figli Andreas (Direzione), Bastian e Anna.

Come raggiungerci

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Contatti

Brauhaus Leikeim
Gewerbegebiet 4
96264 Altenkunstadt

Tel: 09572-7505-0
Fax: 09572-7505-31 (Verwaltung)
Fax: 09572-75 05-51
(Versand)

info@leikeim.de

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