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Leikeim Steinbier ( Bière à la pierre )

Leikeim Steinbier Bouteille
Leikeim Steinbier étiquette
Leikeim Steinbier détails

D'après l'un des plus anciens processus de brassage au monde. Le sucre de malt, caramélisé sur des pierres poreuses chauffées à blanc, donne à cette bière des arômes sucrés. Naturellement trouble et de couleur ambrée, légèrement fumée avec des notes caramélisées à la première gorgée et un final doux-amer : exceptionnel.

 

Caractéristiques

Technique de brassage: basse fermentation
Extrait de moût: 12,8 %
Teneur en alcool: 5,8 %
Couleur: opale, ambrée très marquée, caramel, légèrement orangée
Parfum: caramel, sucre et miel
   

Conseils de dégustation

Température de dégustation: 6° – 8°
Verre recommandé: dans un verre calice
Accompagnement idéal: gibier, ragoûts, fromages forts, beignets de pommes accompagnés de glace à la vanille

Saveurs

houblon/amertume hopfig
corsées vollmundig
aromatiques aromatisch 5

Dégustez votre Leikeim Steinbier avec élégance dans un verre calice.

dans un verre calice
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